登入選單
返回資源
歷代名人請上菜 / 管家琪文 ; 尤淑瑜圖.
管家琪.尤淑瑜.
其他書名
歷代名人請上菜 : 21位歷史人物的飲食故事、21種思考與創見、23道中華美食典故
文獻類型Book
語言Chinese
分類號394.1 GUA
出版幼獅文化,, 臺北市 :, 2021
版本初版
主題飲食文化.中國.
叢書故事館#081中華美食故事系列
描述252面 : 圖 ; 21公分
ISBN9789864492374
附加ISBN
9864492373
URL

註釋

「中華美食故事系列」 108課綱提升跨領域素養最佳讀物 　　 　　
「這是一套什麼樣的書？」首先，這當然不是一套食譜，不是要教大家怎麼做菜。 　　
而是從文化的角度，把關於中華美食方方面面的文化知識，做了一番梳理和介紹。   　　
唐朝的「皇家快遞」送的不是重要公文，而是楊貴妃最愛吃的荔枝。「食之無味，棄之可惜」的「雞肋事件」，為何讓曹操動了殺機處死楊修？小巧又柔韌的「魚腸劍」真的可以藏身於魚腹中嗎？刺客專諸如何用它來行刺？金庸小說中有名的美食「叫花雞」有何典故？和乞丐有什麼關係？
《歷代名人請上菜》將以輕鬆有趣的文字，為你一一解密，探尋歷代名人與名菜的豐富內涵。
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C12295
Library
社會科學
394.1 GUA
可出借
--
共1條紀錄 , 當前 1 / 1 頁：個上一頁下一頁
相關資源