註釋
墨西哥人相信，食物是連接天地的象徵，因此將飲食過程視為重要的儀式。
墨西哥料理也是第一個被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的飲食文化。
墨西哥的小璜要招待你品嚐最道地的墨西哥料理：
玉米餅、塔可、莎莎醬、淋上巧克力醬的雞肉料理，
數不完的墨西哥美食盡在這裡。
墨西哥傳統慶典「五月五日節」到來，小璜與潘喬在廣場上巧遇一家外國人，儘管彼此語言不通，但透過甜甜辣辣的墨西哥料理，還是讓大家歡度一個美妙的慶典，這裡不僅有美食、藝術、獨特的景觀風貌，最棒的是墨西哥人熱情奔放的招待。然而，隨著分離的時刻來臨，小璜的內心難掩一股淡淡哀傷，奶奶安慰他：「每個人心裡都有一段酸酸甜甜的回憶，隨著回憶的累積，我們的人生也會變得更美麗。」。
譯自: Sweet and Spicy Memories of Juan
