註釋
我們改造植物的基因，好讓植物能夠生產…塑膠。我們還改造玉米的基因，為的是讓它在生長的時候，能從體內分泌出…一種毒液，這樣就可以防止昆蟲吃玉米。
這不是變魔術！這種玉米事實上已經存在了：人類將藉由改造基因拯救生命，預防疾病，畸形，殘障，有些人甚至主張可以革新農業，『基因改造』將解決全球性飢荒的問題…
可是，如果昆蟲吃了這些會製造塑膠的植物，將會發生什麼事，如果這些昆蟲又不小心咬了人類又會發生什麼事呢？如果人類或動物吃了這些會殺死昆蟲的玉米又 會變成如何呢…？也許，什麼都不會發生。不過我們應該要小心。以前，我們也認為讓牛隻食用動物麵粉不會怎麼樣，然而牠們卻得了「狂牛病」。這件事的確發生 了，而且這種疾病是致命的。
『知道』的權利和『決定』的權利
人類現在要說「這太危險了，我們停止一切。」這句話，是不可能的。重要的是去了解風險，考量它們，且不再隱瞞它們…
接下來，當我們了解風險之後，就要決定我們是否要冒險。
可是，誰來決定呢？研究人員，科學家，還是政治人物？都不是。這個星球的每一個居民都有權利對於他們所吃的，所喝的，呼吸的空氣發表意見…
譯自: La nature et la pollution
