註釋
專為青少年而寫的武俠小說 文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠 跟著主角追尋名菜，行俠仗義，見證歷史的重要時刻 讓你從此戒掉炸雞、薯條配可樂！ 江湖上有一祕密組織，名為「灶幫」， 灶人不僅掌控了全球餐飲界，更是各大門派的武功起源。 然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥…… 「一開始就不孤單」格主Selena｜永安國小校長邢小萍｜ 「故事：寫給所有人的歷史」網站主編胡川安｜ 【仙靈傳奇】作者陳郁如｜ 親子專欄作家陳安儀｜國立臺東大學兒童文學所副教授黃雅淳｜ 彰化鹿鳴國中教師楊志朗 齊聲推薦！ 十三歲的林志達是今年新入幫的灶幫弟子， 他的母親在成為新一任幫主後，遭人暗算下毒，全身經脈寸斷。 唯有學會失傳的「全脈神功」才有一線生機。 志達為了醫治母親四處尋找祕笈，卻數度遭到黑衣人偷襲， 也因此發現由歷任幫主相傳的信物──軒轅石的祕密。 原來這顆軒轅石並非一般打火石，而是具有穿越時空的神力， 可以幫助他學會神功裡傳說的五大神菜！ 穿越到明鄭時期的志達，一方面要查探神菜的作法， 另一方面也發現當時的延平王鄭經日漸遺忘反清復明的大業， 雖然奉明朝皇族後代寧靖王為尊，實則早已心生嫌隙。 這天，為了慶祝文廟落成，兩個王府的廚子要比賽廚藝， 正是志達潛入其中，學習神菜的大好機會， 然而三番兩次現身的黑衣人卻也來到古代，準備再度對他不利…… 到底黑衣人有何目的？兩王的心結是否有機會化解？ 志達可以習得神菜的作法，順利回到現代醫治母親嗎？ ◎本書關鍵字：武俠、歷史、菜系、奇幻、冒險、明鄭、陳永華、孔廟 ◎無注音，適合10~15歲以上閱讀 ◎教育議題分類：生涯發展、家政、環境 ◎學習領域分類：語文、社會、藝術與人文、綜合活動 本書特色 特色1 專為少兒所寫的武俠小說，保留武俠小說的俠義精神，又兼具品格陶冶與知識性。 特色2 含括大江南北八大菜系與代表菜色，在閱讀中體驗千年來的飲食文化，書香菜香齊飄香。 特色3 情節融入臺灣明鄭時期的相關歷史，可作為社會科課程的先修或輔助教材。 特色4 書後特別收錄「廚俠必備祕笈」，介紹名菜背後的有趣故事和重點歷史橋段。 作者簡介 鄭宗弦 曾榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、教育部文藝創作獎優選等數十項文學獎。【少年廚俠】是他以過去創作的深厚經驗，專為少年而寫的全新武俠系列。另著有：「穿越故宮大冒險」系列、《媽祖回娘家》、「香腸班長妙老師」系列、「鄭宗弦的『鬼』故事」系列、「豬頭小偵探」系列、「來自星星的小偵探」系列、《大番薯的小綠芽》、《媽祖林默娘》等數十本書籍。 部落格：鄭宗弦的酷酷夢想屋blog.yam.com/aaxyz 臉書搜尋：鄭宗弦 粉絲專頁：鄭宗弦的美食與咖啡屋 繪者簡介 唐唐 本名唐壽南，喜歡任何與創作有關的事情，覺得創作繪本最有趣的是能一再的重溫快樂的童年時光。 2003年以唐唐為筆名發表作品至今，繪本作品《短耳兔》、《短耳兔考0分》、《短耳兔與小象莎莎》（親子天下）和插畫作品《晴空小侍郎》（親子天下）、《少年讀西遊記》（小天下），以溫馨可愛的角色和充滿巧思的構圖，風靡大小讀者。《短耳兔》、《短耳兔考0分》、《短耳兔與小象莎莎》已售出韓國、泰國、土耳其、俄國、大陸簡中等版權。 作品曾入選加泰隆尼亞插畫雙年展、金蝶獎插畫類榮譽獎及亞洲繪本原畫雙年展榮譽獎，曾獲選為義大利波隆那兒童書展臺灣館推薦插畫家。除了插畫也從事藝術創作並舉辦多次個展，作品受私人及美術館收藏。
